Sfoglia con funghi
[introduzione] Questa sfoglia con i funghi è una ricetta facile, veloce e gustosa che può costituire un antipasto ma anche un piatto unico vegetariano se accompagnata da una fresca insalata o un altro...
View ArticleTorta salata con indivia e Roquefort
[introduzione] Questa torta salata ha un bel gusto deciso dato dall’abbinamento dell’amarognolo dell’indivia con il piccante “profumato” del Roquefort; ed è una bella idea per un secondo piatto...
View ArticleTorta salata di peperoni
[introduzione] Ecco come preparare una gustosa torta salata di peperoni con la nostra fotoricetta. Questa ricetta segue la tradizione delle torte salate genovesi, come la famosa Pasqualina, quindi...
View ArticleTortino di asparagi e prosciutto
[introduzione] Oggi prepareremo il tortino di asparagi e prosciutto. Nel periodo degli asparagi (da fine marzo) bisogna goderseli in tutti in modi fino a quando sarà possibile trovarli (maggio,...
View ArticleSfogliata con radicchio, speck e brie
[introduzione] La sfogliata con radicchio, speck e brie è una torta salata dal sapore deciso e saporito. E’ un’idea pratica e veloce per un pranzo fra amici o all’aperto. Potete servirlo come piatto...
View ArticlePasticcio di zucchine e carciofi con riso
[introduzione] Vi mostriamo la ricetta per preparare un gustoso pasticcio di zucchine e carciofi con riso. La preparazione di questo piatto è ottima per chi desidera non farsi mancare...
View ArticlePasta sfoglia con zucchine e feta
[introduzione] La ricetta della torta salata di pasta sfoglia con zucchine e feta è veloce e semplice da preparare, perfetta per una cena improvvisata. Se avete a disposizione un rotolo di pasta...
View ArticleTorta salata di pesce patate e bietole
[introduzione] Oggi vi mostrerò la ricetta per preparare la torta salata di pesce patate e bietole. Questa saporitissima torta salata contiene tanti ingredienti per renderla ancora più gustosa, ma non...
View ArticleTortino di cardi
[introduzione] Il tortino di cardi è un contorno ricco e saporito da preparare con poco tempo, dopo aver lessato i cardi in acqua acidulata al limone. Due le accortezze quando si mondano i cardi:…
View ArticleLa zuppa gallurese
[introduzione] La zuppa gallurese è un piatto tipico della gastronomia sarda. La ricetta, detta anche “suppa cuata”, è tipica della gallura ma si prepara anche in altre parti dell’isola, magari...
View ArticleTorta salata con carciofi e fontina
[introduzione] Anche chi non ama i carciofi particolarmente apprezzerà questa torta salata vegetariana, arricchita nel sapore da uova e fontina. E’ una ricetta facilissima da preparare, soprattutto se...
View ArticleTorta salata con ortaggi
[introduzione] Cosa c’è di più estivo che preparare una torta salata con ortaggi? Ovviamente potete davvero mettere in questa preparazione tutto quello che avete in frigo, anzi è uno di quei piatto che...
View ArticleSfogliata con radicchio, speck e brie
[introduzione] La sfogliata con radicchio, speck e brie è una torta salata dal sapore deciso e saporito. E’ un’idea pratica e veloce per un pranzo fra amici o all’aperto. Potete servirlo come piatto...
View ArticleTorta pasqualina
[introduzione] Ecco la ricetta della torta Pasqualina, per preparare uno dei capolavori della cucina ligure, una raffinata e perfetta combinazione di bietole, uova, quagliata (un latticino tipico...
View ArticleTortino di asparagi e prosciutto
[introduzione] Oggi prepareremo il tortino di asparagi e prosciutto. Nel periodo degli asparagi (da fine marzo) bisogna goderseli in tutti in modi fino a quando sarà possibile trovarli (maggio,...
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[introduzione] Cosa c’è di più estivo che preparare una torta salata con ortaggi? Ovviamente potete davvero mettere in questa preparazione tutto quello che avete in frigo, anzi è uno di quei piatto che...
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[introduzione] La sfogliata con radicchio, speck e brie è una torta salata dal sapore deciso e saporito. E’ un’idea pratica e veloce per un pranzo fra amici o all’aperto. Potete servirlo come piatto...
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[introduzione] Cosa c’è di più estivo che preparare una torta salata con ortaggi? Ovviamente potete davvero mettere in questa preparazione tutto quello che avete in frigo, anzi è uno di quei piatto che...
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Flan di asparagi
[introduzione] Uova e asparagi sono un connubio perfetto, e questo flan li mette assieme anche con della ricotta. Il risultato è un piatto dal gusto…
View ArticleTorta di carciofi senza lattosio
[introduzione] Ecco una speciale e buonissima ricetta di torta di carciofi senza latticini, cioè senza usare alcun prodotto derivato dal latte. Di solito la torta di carciofi viene fatta usando ricotta...
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